신림 백순대 삼촌네 솔직후기 (ft.10년의 추억)

안녕하세요. 방구석잉포입니다.

지난 5월에 신림 백순대가 생각나서 백순대를 먹으러 가봤습니다.

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백순대를 10년전 처음 접하고 너무 충격을 먹었습니다.

하도 주변사람들이 백순대 백순대 하길래 먹어봤는데, 그냥 그랬었죠..

근데 신기 한게 이게 한달에 한번씩은 꼭 생각이 났었습니다.

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저는 신림에 약 5년 거주를 했습니다. 그때는 거의 한달에 한번 백순대를 먹었던 기억이 있네요.

특히 소주 한잔 기울이면 각 금새 2병 3병정도는 비울수 있었었죠.

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지금은 신림에서 먼 곳으로 이사를 오게 되어서 자주 오지는 못하지만 간만에 생각이 나서 들려봤습니다.

순대타운 - 신림역 3번 출구 부근

네이버지도에 양지 순대타운 입력하시면 위치 정보가 잘 나옵니다.

저는 10년 째 가고 있는 단골집이 있습니다.

그곳은 바로...

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삼촌네집입니다.

가격 역시 10년전 대비 천원정도 오른거 같습니다.

가성비가 꽤 괜찮습니다.

특히 등산하고 내려와서 순대타운에서 소주랑 한잔 같이 하면 굉장히 좋습니다.

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백순대가 기본 2인분 부터인데, 사장님이 1인분도 고맙게도 가능하다고 하셨습니다.

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저 은색판위에 백순대를 볶아 오신다음에 익혀서 드시면됩니다.

1인분인데도 불구하고 음료수도 주셨습니다.

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1인분인데 양이 3인분이 나온거 같습니다;;

백순대를 맛있게 먹는 방법은 불을켜서 저 면을 누룽지 처럼 만들어서 먹으면 굉장히 고소하고 맛있게 먹을 수 있습니다.

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저는 조금 참았다가 면이 누룽지처럼 되기까지 기다렸다가 먹는편입니다.

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구성을 살펴보면 순대, 간, 곱창, 양배추, 면, 당근이 있네요

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깻잎 하나에 백순대를 넣고 소스를 찍어서 쌈싸먹으면 얼마나 맛있게요

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대식가가 아님에도 불구하고 올클리어 했습니다.

당분간 생각 날꺼 같진 않지만 아마 한달 후쯤에 또 다시 방문하지 않을까 싶습니다.

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신림에 방문하시게 된다면 백순대 추천 드립니다.